很多人常會問我:「邱醫師,我減肥期間一直有運動,但是遇到停滯期怎麼運動體重一直維持著,我該怎麼辦?」
這時候我就會會問他,你都做什麼運動?
阻力運動會鍛鍊出白肌,白肌細胞纖維大、細胞內肝醣多(為了激烈運動時燃燒肝醣),白肌多的人外型會變粗壯。相反的,耐力運動會鍛鍊出紅肌,紅肌細胞纖維小、脂肪多(為了長時間運動燃燒脂肪酸),紅肌多的人外型結實纖細。
阻力運動使肌肉量增加、耐力運動幫助脂肪燃燒、改善心肺功能。兩者皆可促進代謝。但是肌肉量增加的結果,就會導致體重下不去。所以當遇到停滯期時,要把阻力運動減少,耐力運增加,才能繼續維持代謝、進一步使體重下降。
耐力運動20~30分鐘後血液和尿液中可以測到游離脂肪酸,表示這時囤積在脂肪細胞中的三酸甘油脂TG已經分解成脂肪酸 fatty acid. 所以以往都建議要燃燒脂肪就要做耐力運動30分鐘以上。
但實務上,很多運動都是「耐力」和「阻力」同時進行的。舉例來說,太極拳是一種和緩的動運,基本上是耐力運動居多,但是其中有些動作卻是阻力運動,像單腳站立的「金雞獨立」時,不到一分鐘就會發抖,這就是阻力運動。腳踏車也是阻力和耐力運動兼具。跑步時,慢慢跑是耐力運動,快速衝刺時就是阻力運動。
所以說,不管哪一種運動,只要動,就比不動好,甚至多站一站也比久坐好。